Meergranen broodje met ei-bieslooksalade en avocado

Benodigdheden:
- Fano Ei-bieslooksalade (gastronormbak 850g)
- Meergranen broodje
- IJsbergsla
- Avocado
- Kleine tomaatjes
- Uitgebakken plakjes spek
Bereiding & Serveertips:
- Beleg het broodje met een paar grote bladeren ijsbergsla en besmeer royaal met Ei-bieslooksalade. Snij het avocadovruchtvlees in reepjes en leg dit samen met de gesneden kleine tomaatjes er op. Garneer vervolgens met uitgebakken spek.
- Liever vegetarisch? Vervang de uitgebakken plakjes spek door wat Vene Cress.
Fano Ei-bieslooksalade is ook verkrijgbaar in (SUP-proof) portieverpakking.


Een betoverende broodplank
Maak eens een variant op 'het broodplankje'. Lekker om te delen.
Meer informatie over Een betoverende broodplank
Shakshuka flatbread met feta
Geef dit klassieke gerecht uit het Midden-Oosten een twist. Bijvoorbeeld op flatbread met feta.
Meer informatie over Shakshuka flatbread met feta