Brownie met Oreo roomkaastopping

Wat heb je nodig?

• 1 pak HomeMade Mix voor Brownies
• 100g roomkaas
• Oreo Biscuits rol pack

Bereidingswijze:

1. Bak de brownie volgens de eerste vier stappen op de verpakking. 
2. Meng de mix voor royal icing en de roomkaas in een beslagkom met een mixer met gardes en mix ongeveer 5 minuten op de middelste stand tot een glad mengsel.
3. Verkruimel 2 oreo's door het gladde mengsel en mix het 1 minuut op de laagste stand.
4. Bestrijk de afgekoelde red velvet brownie met de roomkaastopping en laat het gedurende 2 uur opstijven in de koelkast.
5. Nadat het stevig is geworden, versier de brownies met stukjes oreo.
6. Bewaar de brownie na bereiding in de koelkast.