Scones met Rubychocolade en Pecannoten

Benodigdheden

• 1 pak HomeMade mix voor Scones
• 110 ml water
• 60 g pecannoten
• 100 g + 50 g ruby chocolade
• Sultanta Rozijnen

Bereidingswijze:

• Maak het deeg voor de Scones volgens de bereidingswijze op de verpakking.
• Hak 100 g ruby chocolade en de pecannoten grof.
• Voeg de gehakte ruby chocolade en pecannoten + de rozijnen toe aan het deeg en roer stevig door.
• Verdeel de deegbal in 8 gelijke stukken en maak er ronde bolletjes van. Laat ze 5 minuten rusten.
• Bak de Scones verder volgens de bereidingswijze op de verpakking.
• Smelt 50 g ruby chocolade au-bain marie en drizzle dit ten slotte feestelijk over de afgekoelde Scones.