Tompuffins

Benodigdheden voor 6 Tompuffins: 

• 1 pak HomeMade mix voor Muffins
• 100 gram banketbakkersroom
• 100 ml opgeklopte slagroom
• 3 el poedersuiker + 1 tl water voor het glazuur
• Roze kleurstof
• Kleine roze tompoucejes (diepvries)

Bereidingswijze:

1. Bak de muffins volgens de bereidingswijze.
2. Spatel de banketbakkersroom en de slagroom door elkaar.
3. Spuit het mengsel in een mooie toef op de afgekoelde muffins.
4. Maak nu het roze glazuur door de poedersuiker met het water te mengen en een paar druppels roze kleurstof toe te voegen.
5. Prik een tompouceje in de toef en versier met het roze glazuur.