Empanadilla Kip piri piri

Een mini empanada gevuld met licht rokerige, pittig gekruide kip.

De geur en wind van de Atlantische oceaan raakt je als je midden in de Algarve staat. In een dorpje vlakbij Albufeira is dit gerecht ontstaan. Pittige kip met paprika, tomaat en een vleugje koriander. De rokerige smaak maakt dit pasteitje helemaal af.