Mini Kroketje Tom Kha Kai

Kroketjes met kip op Thaise wijze, kokos, citroengras en galangal.

Deze soep zit nu in een kroketje. Tom Kha Kai betekent letterlijk kip-laos-soep. Die smaken ga je ook zeker proeven, maar denk daarbij ook aan het pittige wat Thais eten je kan geven samen met het frisse van limoenblad.