Aardbei-citroenmuffins

Inspiratie type: Recept

Lekker weer vraagt om lekkere zomerse lekkernijen! Bij deze cupcakes straalt de zomer er vanaf! Een heerlijke frisse muffin! Die kun je maken met dit recept voor Aardbei-citroenmuffins. Zelf muffins maken blijft altijd een feestje. Haal daarom snel de HomeMade mix voor Muffins in huis en ga samen aan de slag!

Zo makkelijk maak je ze!

Benodigdheden:

1 pak HomeMade mix voor Muffins
100 gram (diepvries)aardbeien
1 citroen
Aardbeienjam

Bereidingswijze:

Snijd de aardbeien in kleine stukjes en rasp de schil van de citroen.
Meng de mix met het water in een beslagkom en spatel de aardbeien en citroenrasp erdoor.
Bak de muffins verder volgens de bereidingswijze.
Als de muffins een beetje zijn afgekoeld, kun je ze versieren met wat aardbeienjam.