Spring naar inhoud

Carrot kruidcake

Iets lekkers voor bij de koffie maken? Met dit recept voor een heerlijke kruidige herfst Carrot cake zit je gegarandeerd goed. Yum!

Zo makkelijk maak je 'm!

Benodigdheden: 

  • 1 pak HomeMade mix voor Kruidcake 
  • 75 g geraspte wortel
  • 100 g Philadelphia naturel
  • 20 g roomboter
  • 40 g poedersuiker
  • 50 g gehakte walnoten
  • Ronde bakvorm

Bereidingswijze: 

  1. Bereid het beslag van de Kruidcake zoals op de verpakking staat.
  2. Voeg geraspte wortel toe aan het beslag. 
  3. Bak de cake in de oven.
  4. Na het bakken ga je aan de slag met het icing. Meng de Philadelphia naturel, roomboter en poedersuiker met een mixer of garde. 
  5. Verdeel de icing over de afgekoelde cake en decoreer met gehakte walnoten en een handje geraspte wortel.