Spring naar inhoud

Specuklaas Muffins

Verwen Sinterklaas met deze Specuklaas Muffins. Of geniet er zelf lekker van!

Zo makkelijk maak je ze!

Benodigdheden:

  • 1 pak HomeMade mix voor Muffins
  • 3 tl speculaaskruiden
  • 1 tl kaneel
  • 100 speculaaskoekjes
  • 100 g poedersuiker voor glazuur
  • Sinterklaas snoepgoed (schuimpjes, tumtum, kruidnoten)
  • Sinterklaas cupcakevormpjes

Bereidingswijze:

  • Maak het beslag van de muffins volgens de bereidingswijze op de verpakking. Sla hierbij de stap met de chocoladechunks over.
  • Voeg aan het beslag de speculaaskruiden en kaneel toe en verdeel het beslag in de cupcakevormpjes
  • Bak de cupcakes in een voorverwarmde oven en laat afkoelen.
  • Breek de speculaaskoekjes in stukjes. Meng deze stukjes door het beslag.
  • Verdeel het beslag over de muffinvormpjes.
  • Bak de muffins zoals aangegeven op de verpakking.
  • Meng de poedersuiker met een halve eetlepel water tot een egaal mengsel.
  • Plak het Sinterklaas snoepgoed op de muffins met het glazuur.