Spring naar inhoud

Red Velvet Brownies

Red Velvet Brownies met heerlijke royal icing topping.

Wat vind je in dit pak? Dit heb je nodig Temperatuur Hoelang duurt het?
1 zakje mix voor Red Velvet Brownies 100 ml water (90 + 10) Elektrische oven: 180°C 10 minuten bereidingstijd
1 zakje mix voor Royal Icing Mixer met gardes Heteluchtoven: 160°C Oven: 40 minuten
1 kartonnen bakvorm Beslagkom Airfryer: 150°C Airfryer: 40 minuten
  Eetlepel    

Zo makkelijk maak je ze!

  1. Verwarm de oven voor. 
  2. Meng de mix voor de Red Velvet Brownie en 90 ml water in een beslagkom met een mixer met gardes en mix 1 minuut op de middelste stand tot een glad en klontvrij beslag.
  3. Vouw de randen van de bakvorm naar buiten en vul deze met het beslag
  4. Zet de Red Velvet Brownie op een rooster in het midden van de oven. Na ongeveer 40 minuten is de Red Velvet Brownie klaar. Laat de red velvet goed afkoelen in de bakvorm voordat je deze verwijdert. 
  5. Doe de mix voor Royal Icing in een beslagkom en voeg al mixend voorzichtig 10 ml water toe. Mix dit met een mixer met gardes ongeveer 5 minuten op de hoogste stand tot een gladde icing.
  6. Gebruik een eetlepel om de afgekoelde Red Velvet Brownie met de Royal Icing te bestrijken.
  7. Bewaar de Red Velvet Brownie na bereiding in de koelkast.

Ingrediënten

Red velvet browniemix 275g (77,5%): suiker, TARWEbloem, palmolie, cacaopoeder* (7,6%), gedroogde glucosestroop, kleurstoffen (E162, E120), magere MELKpoeder, scharrelei-EIwitpoeder, MELKeiwit, zout, stabilisator (E451), aroma, natuurlijke aroma. 

Royal Icing mix toppingmix 80g (22,5%): suiker, gedroogde glucosestroop, scharelei-EIwitpoeder

*Rainforest Alliance Certified. Kijk voor meer informatie op www.rainforest-alliance.org.

Voedingswaarde bereid product
Waarde per 100 g portie 72 g
Energie 1538kJ / 365 kcal 1107 kJ / 262 kcal
Vetten 11 g 7,8 g
waarvan verzadigde vetzuren 5,4 g 3,9 g
Koolhydraten 61 g 44 g
waarvan suikers 47 g 34 g
Voedingsvezel 1,5 g 1,1 g
Eiwitten 4,7 g 3,4 g
Zout 0,40 g 0,29 g