Spring naar inhoud

Stroopwafelwafel

Mix voor 6 overheerlijke Stroopwafelwafels inclusief stroopwafelstukjes.

Wat vind je in dit pak? Dit heb je nodig Temperatuur Hoelang duurt het?
1 zakje mix voor Stroopwafelwafels 75 ml water ca. 220°C 7 minuten bereidingstijd
1 zakje stroopwafelstukjes Een beetje boter of olie
  Baktijd: 2-4 minuten per wafel
  Mixer met deeghaken    
  Beslagkom    
  Wafelijzer    
  Eetlepel en/of spatel    

Tijd om te bakken!

  1. Verwarm het wafelijzer voor en vet 'm in met boter of olie.
  2. Doe de mix en het water in een beslagkom en mix met een mixer met deeghaken 5 minuten op de hoogste stand.
  3. Roer de stroopwafelstukjes door het beslag met een spatel of eetlepel.
  4. Schep een flinke eetlepel deeg uit de beslagkom en leg dit op het warme wafelijzer.
  5. Bak in 2 tot 4 minuten heerlijke, goudbruine wafels

Tip: Laat het deeg een uur rijzen (afgedekt op een warme plek) voor ultiem luchtige wafels. Niet nodig, wel lekker!

Ingrediënten

Wafelmix:TARWEbloem, suiker, plantaardige olie (palm), glucosestroop, scharrelkip-heelEIpoeder, gist, maïszetmeel, rijsmiddelen (E500, E450), MELKeiwit, natuurlijk aroma, TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzymen (TARWE), kaneel, zout, verdikkingsmiddel (E415), zuurteregelaar (E330), emulgator (E451), antiklontermiddel (E551). 

Stroopwafelstukjes: TARWEbloem, suiker, water, plantaardige oliën (palm, kokos, raapzaad), scharrelEI, SOJAbloem, stroop 1,2% (glucosestroop, suikerstroop), zout, kaneel, invertsuikerstroop, rijsmiddel (E500), roomboter (MELK), aroma's, voedingszuur(E330), kleurstof (E160), emulgatoren (E322, E471).Kan andere glutenbevattende granen bevatten.

Voedingswaarde bereid product
Waarde per 100 g portie 63 g
Energie 1845 kJ / 439 kcal 1162 kJ / 227 kcal
Vetten 15,8 g 10 g
waarvan verzadigde vetzuren 7,3 g 4,6 g
Koolhydraten 66 g 41,6 g
waarvan suikers 36,5 g 23 g
Voedingsvezel 1,9 g 1,2 g
Eiwitten 7,3 g 4,6 g
Zout 0,90 g 0,57 g