Stroopwafelwafel
Mix voor 6 overheerlijke Stroopwafelwafels inclusief stroopwafelstukjes.
| Wat vind je in dit pak? | Dit heb je nodig | Temperatuur | Hoelang duurt het? |
|---|---|---|---|
| 1 zakje mix voor Stroopwafelwafels | 75 ml water | ca. 220°C | 7 minuten bereidingstijd |
| 1 zakje stroopwafelstukjes | Een beetje boter of olie |
Baktijd: 2-4 minuten per wafel | |
| Mixer met deeghaken | |||
| Beslagkom | |||
| Wafelijzer | |||
| Eetlepel en/of spatel |
Tijd om te bakken!
- Verwarm het wafelijzer voor en vet 'm in met boter of olie.
- Doe de mix en het water in een beslagkom en mix met een mixer met deeghaken 5 minuten op de hoogste stand.
- Roer de stroopwafelstukjes door het beslag met een spatel of eetlepel.
- Schep een flinke eetlepel deeg uit de beslagkom en leg dit op het warme wafelijzer.
- Bak in 2 tot 4 minuten heerlijke, goudbruine wafels
Tip: Laat het deeg een uur rijzen (afgedekt op een warme plek) voor ultiem luchtige wafels. Niet nodig, wel lekker!
Ingrediënten
Wafelmix:TARWEbloem, suiker, plantaardige olie (palm), glucosestroop, scharrelkip-heelEIpoeder, gist, maïszetmeel, rijsmiddelen (E500, E450), MELKeiwit, natuurlijk aroma, TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzymen (TARWE), kaneel, zout, verdikkingsmiddel (E415), zuurteregelaar (E330), emulgator (E451), antiklontermiddel (E551).
Stroopwafelstukjes: TARWEbloem, suiker, water, plantaardige oliën (palm, kokos, raapzaad), scharrelEI, SOJAbloem, stroop 1,2% (glucosestroop, suikerstroop), zout, kaneel, invertsuikerstroop, rijsmiddel (E500), roomboter (MELK), aroma's, voedingszuur(E330), kleurstof (E160), emulgatoren (E322, E471).Kan andere glutenbevattende granen bevatten.
| Waarde per | 100 g | portie 63 g |
|---|---|---|
| Energie | 1845 kJ / 439 kcal | 1162 kJ / 227 kcal |
| Vetten | 15,8 g | 10 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,3 g | 4,6 g |
| Koolhydraten | 66 g | 41,6 g |
| waarvan suikers | 36,5 g | 23 g |
| Voedingsvezel | 1,9 g | 1,2 g |
| Eiwitten | 7,3 g | 4,6 g |
| Zout | 0,90 g | 0,57 g |