Naar recepten

Kruidcake gevuld met peer

Datum
Inspiratie type
Recept

Een lekkere, smeuïge cake! De combinatie van peer en kruidcake is net zo onafscheidelijk als Romeo en Julia.

Zo makkelijk maak je het!

Wat heb je nodig?

  • 1 pak HomeMade mix voor Kruidcake Gevuld
  • 2 peren
  • 40g pecannoten

Tijd om te bakken!

  1. Maak het beslag volgens de bereidingswijze op de verpakking, maar let op! Nu voeg je minder water toe: 175ml. 
  2. Hak de peccannoten in stukken en voeg deze samen met de hazelnoten en rozijnen toe. 
  3. Snijd 1,5 peer in kleine blokjes en de andere helft in plakjes. Spatel de peerblokjes door het beslag en decoreer de bovenkant van het beslag met de plakjes peer. 
  4. Bak de kruidcake ongeveer 70 minuten, of totdat deze mooi goudbruin en gaar is.

Ontdek ook

Bekijk alle recepten