Feestelijke aardappelsalade met spekjes
Benodigdheden:
- De Ambachtelijke Keuken Aardappelsalade met spekjes
- Amuselepels
- Hardgekookte eieren
- Bleekselderij
- Rode paprika
- Lente-ui
Cashewnootjes
Bereiding & Serveertips:
Meng de aardappelsalade met hard gekookte eiblokjes, reepjes dun gesneden bleekselderij, paprikablokjes, en de in ringen gesneden lente-ui. Verdeel per amuselepeltje de salade en garneer met nootjes en een paar kleine snippertjes lente-ui. Heb je geen amuselepeltjes? Op een grote platte presentatieschaal is deze salade ook een feestje om te zien.