Overige patisserie: veelzijdige klassiekers met een creatieve twist
Naast de vertrouwde halffabricaten bestaat er een wereld vol unieke patisserieproducten die nét even anders zijn. Ze combineren gemak met ambacht, traditie met creativiteit – en bieden volop ruimte voor variatie in de vitrine. Denk aan typisch Nederlandse en Friese specialiteiten, verrassende bladerdeeghapjes en creatieve gebaksvormen die je eenvoudig naar eigen stijl decoreert of afwerkt. Ontdek onze selectie ‘overige patisserie’: een assortiment vol karakter, smaak en mogelijkheden.
Bladerdeegrolletje: klein, creatief en onweerstaanbaar
Ons bladerdeegrolletje is een subtiel opgerolde plak korstdeeg die een knapperige basis vormt voor allerlei toepassingen. Je kunt eindeloos variëren in kleur en decoratie: van kleurrijk glazuur en fruitige toppings tot een creatieve twist als ‘tompouce uit de hand’. Serveer het rolletje met een laagje fondant, roomvulling of als speelse snack bij de koffie. Dankzij het compacte formaat is het perfect voor in de vitrine, maar ook ideaal voor catering of onderweg.
Loftrompet: krokant, gevuld en opvallend vormgegeven
De loftrompet doet zijn naam eer aan: deze speels getwiste bladerdeegvorm trekt meteen de aandacht. De krokante buitenkant contrasteert heerlijk met de romige binnenkant, want je vult de loftrompet eenvoudig met slagroom, gele room of frisse bavarois. Het resultaat? Een opvallend gebakje dat niet alleen lekker is, maar ook direct een glimlach op het gezicht van je klant tovert. Laat je creativiteit los met verschillende vullingen, dips of decoraties.
Oranjekoek: Friese trots met een moderne presentatie
De oranjekoek is een onmisbaar stukje Friese traditie. Deze zachte, kruidige koek met roze fondant en een laag banketspijs verdient een prominente plek in je assortiment. Serveer het als stuksgebak in de vitrine, of kies voor een efficiënte aanpak met onze vensterdoos met Friese vlag: direct klaar om aan te bieden, handig voor snelle verkoop én aantrekkelijk gepresenteerd. Een mooie manier om ambacht en gemak te combineren.
Pasteitje: hartige klassieker met luxe uitstraling
Ons pasteitje mag dan technisch gezien geen zoet gebak zijn, het past perfect binnen het patisserie-assortiment dankzij de verfijnde uitstraling en rijke smaak. Of je nu kiest voor een traditionele ragoutvulling of een creatieve seizoensvariant, dit krokante korstdeegbakje straalt luxe uit. Perfect voor lunches, high tea’s of feestelijke gelegenheden.
Sjoezole: veelzijdige basis voor gebak op maat
De sjoezole is een langwerpige plak korstdeeg die je op verschillende manieren kunt verwerken. Gebruik ‘m als basis voor een feestelijk stuksgebak, of maak er een verrassende tompouce van met een moderne presentatie. De stevige structuur en neutrale smaak maken dit product tot een dankbare basis voor allerlei soorten vullingen, toppings en decoraties.
Kortom: deze overige patisserieproducten bieden volop ruimte om te spelen met smaken, stijlen en momenten. Van traditioneel tot creatief en van zoet tot hartig – met dit assortiment zet je altijd iets verrassends én herkenbaars in de vitrine. Laat je inspireren en geef je assortiment een unieke twist.