Hollandse schelpjes

Deze vrolijke mini's zijn ideaal voor feestelijke gebeurtenissen.

Benodigdheden:

Vulling

Werkwijze:

Vulling

Klop de slagroom stevig en spatel door de banketbakkersroom om crème suisse te maken.
Spuit een grote toef in de schelp.
Leg de blauwe bessen rondom langs de rand van de schelp.
Snijd de aardbeien, bestrijk met afdekgelei en leg bovenop de crème.

Binnen Smilde Bakery/Pruvé zijn we druk bezig met de ontwikkeling van een mooie brooddeeg range. Brooddeeg is een ideale deegsoort als het gaat om...

Voor Valentijnsdag en Moederdag.

De Griekse klassieker, spanakopita, wordt in een nieuwe vorm gepresenteerd die zowel mooi is om te zien als heerlijk om van te genieten.