Granola rijsttaart
Ingrediënten:
- Referentie 180: Rijsstaart 18 cm
- Opgeklopte slagroom
- 150 gram havermoutvlokken
- 150 gram geroosterde amandelen
- 50 gram gezouten pinda's
- 50 gram pecannoten
- 50 gram paranoten
- 50 gram gedroogde veenbessen
- 150 gram honing
- 50 ml. olijfolie
- 1/2 koffielepel speculaaskruiden
Werkwijze:
Meng alle noten en maak deze fijner m.b.v. een cutter of deegrol. Voeg alle overige ingrediënten toe aan de notenmengeling en giet het geheel op een bakplaat. Bak de granola 15 tot 20 minuten op een temperatuur van 180°C tot de noten mooi beginnen te kleuren. Laat de granola afkoelen. Breng op de rijsttaart een laag opgeklopte slagroom aan. Strooi de verse granaola royaal op de rijsttaart.
Zanddeeg met ganache van donkere chocolade en framboos
Ingrediënten: Referentie 6169: Tartelet zanddeeg 8,5 cm 500 gram room 800 gram fondant chocolade in stukjes 100 gram boter 2 koffielepels cacaopoeder 200...
Meer informatie over Zanddeeg met ganache van donkere chocolade en framboos
Eclair macchiato
Ingrediënten: Referentie 8006: Eclair 16 cm 3 soorten boterroom: uitgesproken koffiesmaak, lichte koffiesmaak en vanillesmaak Amandelbiscuitplak 12 cm x 2...
Meer informatie over Eclair macchiato
Vanille cheesecake met peer
Ingrediënten: Referentie 6168: Taart zanddeeg 18 cm 500 gram roomkaas 3 eieren 60 gram suiker 20 gram honing 1/2 vanillestok Stukjes peer uit blik...
Meer informatie over Vanille cheesecake met peer