Spring naar inhoud

Merveilleux schuimgebakjes

Smaakmakende variaties voor de schuimgebakjes.

Merveilleux schuimgebakjes

  • 24x Turko 6,5 Royal Fijn 

Benodigdheden

  • 500 ml slagroom
  • 40 g poedersuiker
  • 1 vanillestokje
  • Smaakmaker: bijv. mokka, cacao, kaneelpoeder, siroop, jam etc.
  • Decoratie: bijv. chocokrullen, Brésiliènne, kokosrasp, etc.
  1. Klop de slagroom, poedersuiker, het vanillemerg stevig op. Breng eventueel op smaak met een smaakmaker zoals cacaopoeder of mokka-extract.
  2. Spuit een hoeveelheid slagroomvulling op een schijfje Turko en dek af met een tweede Turko.
  3. Maskeer rondom en bovenop met de vulling.
  4. Bedek met de gewenste decoratie.