Rechthoekige tartelet met rode bessenvulling
Heerlijk fris!
Benodigdheden:
- Pruvé Rechthoekige tartelet - art. nr. 86404
- 600 g crème pâtissière
- 100 g crème de cassis
- 400 g slagroom
- 1000 g bevroren bessen
- Rode bessen ter decoratie
- IJsknijper
Werkwijze:
- Roer de crème pâtissière glad en voeg de crème de cassis toe.
- Spatel de bessen door de crème pâtissière en voeg vervolgens ook de slagroom toe.
- Plaats met een ijsknijper de bessenvulling in bolletjes op vetvrij papier.
- Bewaar deze in de vriezer.
- Plaats de bolletjes op de tartelet bodem.
- Werk af met geslagen eiwit.
- Decoreer met een trosje bessen.
Tompouceplak Saint Honoré
Heerlijk gebak voor in het voorjaar.
Meer informatie over Tompouceplak Saint Honoré