Rechthoekige tartelet met citroenvulling
Lekker zomers!
Benodigdheden:
- Pruvé Rechthoekige tartelet - art. nr. 86404
- 150 g citroen puree
- 36 g melk
- 140 g suiker
- 120 g heelei
- 4 g gelatine
Werkwijze:
- Kook de puree, melk en de suiker.
- Voeg heelei toe en verwarm tot 84 °C.
- Laat afkoelen tot 40 °C.
- Voeg de gelatine en boter toe, emulgeer, giet het mengsel in de tartelet bodems en vries aan.
- Werk af met meringue en Dobla (fruit)decoratie.
Mangoroosjes
Met deze mango roosjes hoef jij in jouw vitrine niets te verbloemen!
Meer informatie over MangoroosjesSt Honoré Karamel
Een klassieke lekkernij, betovert met zijn perfecte combinatie van krokant bladerdeeg, luchtige soesjes en romige karamel.
Meer informatie over St Honoré KaramelNieuw! Cheesecake gebakje
Nieuw in ons assortiment: het Cheesecake gebakje! Het bestaat uit een unieke combinatie van een heerlijke zachte bodem met een lekkere frisse...
Meer informatie over Nieuw! Cheesecake gebakje